お酒は食事の一部ですから
飲むなというのは食べるなとおなじ意味になるわけで飲まないで食べるというのはなかなかどうしてむつかしいたとえば、鮨は日本酒がないとつらい刺身もやはり日本酒刺身とビールはあいませんね泡モノと生モノはイマイチしっくりきませんしかしホルモンとビールは黄金の組み合わせ角煮もいいでしょう揚げ物もいい意外といいのは、
ビールとカルボナーラ
スーパードライのようなタイプのものではなくホップの効いたヨーロッパ系のビールを常温でビールとステーキはよろしくないここはワインではなくウイスキーがいいなぜかむかしからステーキにはウイスキー
ハンバーガーにもウイスキー
ではワインは、というとこれが意外とむつかしくて一番いいのは、パンとチーズあれ、そうか、どこかで食べ物とお酒の関係が逆転してしまいましたそうなるといいお酒はどれも食事とはあわないかもしれませんちょっとのつまみといいお酒日本酒も焼酎もワインもウイスキーもラムもブランデーもみんなそうですね食事と酒の主従の関係の中でなにを選ぶかは、これはもうセンスいやというよりも好きずきですからなにを組み合わせてもおいしいとおもえればそれでよしカレーにロマネコンティでも本人がよければいいわけですねそういうことです、はいさて、20日もすぎると師走感が濃密になってまいります。12月が終わろうと、日々のくり返しには違いないんですがやはり目に見えない何かが新しくなるような気がします。2010というoがつくはじまりの年ということもあるのでしょうか。それとも0はリセットの年と解釈したらいいのでしょうか。どちらにせよ、何かが変わるというような不気味な予感がありますね。