東京世田谷午後３時。晴れ。気温24度、湿度34%、南南東の風１m。気持ちいい。自然と太陽をいっぱい浴びて育ったぶどうに思いをはせる。すでにイタリアンビアンコ気分。お日様の沈まないうちにいただくやつをもってこい。ということで 「もってきました、VIGNA ROCCA 2009」。TRE MONTI！ お値段お手頃、辛口フルーティ。でもしっかり厚みのある味わい。ナイスです。
アルバーナ100％。少し黄色みを帯びてます。ミネラルがしっかり感じられます。これだけで飲んでもいいけれど、アサリのワイン蒸しなんかといっしょでもよさそうじゃん。アサリのワイン蒸しといえば、バルセロナで出てきたやつに、なんと細かく刻んだ生ハムが入っていました。アサリに入れるか、生ハムを。だけど、これがうまかった。素晴らしかった。海のものに生ハムをいれちゃうなんていう発想がうらやましい。生ハムを前にして、ありがたがって手を合わせているうちは、こんなメニューは出てこないやね。